A fábrica de chocolates Nelbom foi fundada em 1998, com o intuito de oferecer o que a de melhor em chocolate.   
   Desde então vem se aperfeiçoando em drágeas com puro chocolate ao leite, recheadas com produtos de alta qualidade.   
   A fábrica de chocolates Nelbom também pdoduz vários outros tipos de produtos como o bombom de licor, um dos mais antigos na produção, junto com o pão de mel, que sempre continua macio e saboroso.